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专家提醒:患有慢性咽炎的人群应慎吃火锅

本报讯(记者涂端玉 通讯员楚若)近几天广州天气转凉,沉寂多时的火锅重新回到不少市民的餐桌上。记者发现,不少火锅店到吃饭钟点已出现拿号等位的热闹景象。专家提醒,患有慢性咽炎的人群,须防火辣滚烫食物刺激脆弱咽喉诱发咽炎等疾病,过度“打边炉”还可导致鼻出血、痛风等。

昨日傍晚,随着广州降温,在广州天河南一路多家火锅店门前,记者发现,火锅店的生意都十分红火。有的门前排起了长龙,都是拿号等位人群。据某火锅店经理介绍,从上周末开始,广州转凉后,生意明显火爆很多。

然而,与此同时,医院却接收到不少“叹”火锅引发咽喉炎的患者。小武就是其中一个,他来自四川,天气刚变冷就立马吃起了重庆火锅,结果第二天喉咙即难以发声且十分干涩难受。经检查,发现他患上了慢性咽喉炎和咽感异常等病症。

据为小武接诊的武警广东总队医院耳鼻喉中心董教授介绍,近期因为吃“火锅”而看咽喉疾病的患者明显增多,“几乎每天都会接诊两三例,还有一些是因为吃火锅导致鼻腔干燥出血的患者。”

董教授介绍,年轻人吃火锅后更易引发咽炎的原因之一在于,火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖,口味很受年轻人欢迎。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大,而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激,而且一烫一冰双重“攻击”咽喉,很容易引发咽喉不适,最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。他提醒,“干冷的冬季,应尽量少吸烟,少喝酒。如果非要吃火锅,多吃点蔬菜、水果,或是绿豆汤等甜品,对于降火解燥有较好的作用。”



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